Cheesecake a Caldo

Ingredienti:

• 360 g Biscotti oro Saiwa
• 130 g Burro
• 180 g Zucchero
• 2 Uova
• 450g Philadelphia
• Per decorare Marmellata

Procedimento:

• Sciogliere il burro, quindi amalgamarlo ai biscotti sbriciolati finemente per fare la base, stenderla e cuocerla a 150gradi per 8 minuti.
• Preparare il ripieno lavorando le uova con zucchero e aggiungendo il Philadelphia.
• Stendere sulla base e cuocere a 150gradi per 50 minuti.
• Decorare con marmellata alla frutta.