Limoncino

Ingredienti:

• 6 limoni (solo buccia gialla=zeste)
• 1/2l alcool
• 1/2l acqua (sciroppo)
• 5hg zucchero (sciroppo)

Procedimento:

• Far macerare le bucce nell’alcool per 10 giorni in un vaso tappato.
• Filtrare e aggiungere lo sciroppo.
• Imbottigliare e consumare dopo 5 anni.